Обычаи стран Франции, Англии, Германии, Японии. 

Страны и обычаи. Ниже представлено краткое описание обычаев и этикета этих стран.

Обычаи и традиции в Германии

Немцы отличаются от других национальностей трудолюбием и рациональностью. Они бережливы, педантичны, скептичны и серьезны. Их отличают сдержанность, немногословие, а также стремление к организованности, очень ценится пунктуальность.

Немцы уважают национальные традиции и обычаи. В семьях ценят ответственность и стремление к успеху. Главой семьи в Германии считается отец. Молодые пары могут проживать совместно до брака, не оформляя официальных отношений. Жизнь строят таким образом, чтобы женщина занималась домашним хозяйством. Но во многих семьях работают оба супруга.

Страны и обычаиВ Германии называют  титул каждого, с кем разговаривают. Если титул не известен, то обращаются так: «Herr Doktor». Замужней женщине придают титул ее мужа «Frau Doktor». К девушкам  — «Gnadiges Fraulein». Просто «Fraulein» называют продавщиц в магазине или служанок.

Некоторые особенности этикета в Германии:

  •   Во время беседы с немцем не держат руки в карманах — это считается верхом неуважения.
  •   О чем бы ни шел разговор, тему Великой Отечественной войны в Германии не затрагивают.
  •   Пиво, вино и безалкогольные напитки подают вместе с какими-либо блюдами.
  •   Бренди подают после обеда.
  •   В Германии не приняты длительные вечеринки с коктейлями.
  •   За обедом никто не начинает пить спиртное, пока это не сделает хозяин.
  •   Тост произносит первым старший по званию или занимающий более высокий пост.
  •   Женщина тоже может произносить тост только если она занимает высокий пост.
  •   Немцы редко приглашают к себе домой. Приглашение к себе домой — расценивается как большая честь.
  •   Официантов подзывают поднятием руки и обращением: «Heer Ober», к официантке — фройлян. 

Завтрак в Германии: 6:00-9:00
Обед: 12:00-13:30
Кофе: 16:00
Ужин: 18:00-19:30

Обычаи и традиции во Франции

Французы ценят свои национальные традиции, уважают государство и историю своей страны.
Франция одна из стран, занимающая лидерское положение в области моды, искусства, архитектуры, вина и кухни.
Семья для французов имеет важное значение.

Во Франции принято обращение к окружающим: мадам, мадемаузель, мёсьё. Мадам (madame), госпожа — женщина замужняя или одинокая старше 18 лет; мадемаузель (mademoiselle) — девушка, monsieur — господин. Важны титулы и академические звания: Доктор медицины — Docteur (доктёр), юрист — meitre (мэтр) и др.
Обращайтесь к французским коллегам или партнерам по фамилии или титулу, только после разрешения можно использовать имя в обращении. Между французами принято обращение по имени и на «ты» только между друзьями или членами семьи.

Некоторые особенности этикета во Франции:

  •   Неприлично сидеть с вытянутыми ногами.
  •   Сидите прямо, ноги вместе или нога на ногу.
  •   Здороваясь с кем-то или разговаривая, неприлично держать руки в карманах.
  •   Француз может поцеловать руку гостье. Но иностранцу не полагается целовать француженке руку.
  •   В ресторане к официанту принято обращение мёсьё (Monsieur) или «силь ву пле», к официантке — мадемуазель.
  •   Тосты во Франции произносят не только мужчины, но и женщины. (Обычно это -«а вотр сантэ» — Ваше здоровье!).
  •   Выпивать принято только после того, как всем разольют вино, и прозвучит тост.
  •   Никогда не задавайте вопросы французам личного характера: доход, место работы, о семье и детях, если вы с ними не в дружеских отношениях.

Завтрак во Франции: 7:00-8:00
Обед: 12:30-14:30
Ужин:20:00

Спиртные напитки, такие как мартини и виски, не принято принимать перед обедом (они отбивают вкусовые ощущения). Перед обедом можно принять перно, шампанское или вермут. Вино подается лишь только к каким-либо блюдам. После обеда: коньяк и другие крепкие спиртные напитки.

Правила этикета в Англии

Наименование населения — англичане и британцы. Лучше говорить «британцы», потому что в Англии проживают еще ирландцы, валийцы и шотланцы и можно назвать неточное происхождение человека, что будет крайне невежливо. В Англии очень ценят обычаи традиции. Англичане веселые, дружелюбные, в то же время замкнутые, вспыльчивые, упрямые, и очень разборчивые люди.

К англичанам обращаются так: миссис, мисс, мистер с добавлением фамилии. Академические звания в Англии обычно не применяются в обращении. «Доктор» применимо только при обращении к врачу или человеку, имеющему ученую докторскую степень. Обращение «Сэр, милорд, дейм» — применяется к высокопоставленным чинам. (Лучше спросить у англичанина, какое обращение к нему он предпочитает).

Некоторые особенности этикета в Англии:

  •   Рукопожатиями обмениваются со всеми присутствующими лишь на деловых встречах.
  •   Руку для пожатия подает не каждый.
  •   Не принято у англичан демонстрировать свои чувства публично. Они не признают тесного соприкосновения, дотрагивания до них, предпочитают держать дистанцию.
  •   Объятия, поцелуи и нежные соприкосновения приняты только лишь в семье и с близкими друзьями.
  •   Разговаривать принято спокойно.
  •   Речь возбужденная и вызывающее поведение осуждается.
  •   Напитки подают перед обедом.
  •   Тост обычный: «Cheers»- Ваше здоровье!
  •   Тост официальный: Да здравствует королева! — «T0 the Queen», произносится на торжественных обедах после основного блюда.
  •   При исполнении «Всевышний, храни королеву!» полагается встать.
  •   Перед тем, как решите зайти в гости, обязательно предупредите хозяев. Не принято приходить без предупреждения.
  •   Официанта подзывают поднятием руки.

Завтрак в Англии: 7:30-9:00
Ланч: 12:00-14:00
Чай: 16:00-17:00
Плотный ужин с чаем: 17:00-19:00
Обед: 19:00-20:00
Бранч: в воскресный день 12:00 вместо завтрака и ланча.

Этикет в Японии

В Японии надо вести себя крайне вежливо, это очень ценится японцами. При общении с японцами старайтесь не показывать свое недовольство и нервозность, даже если есть на то причины, сохраняйте внешнее спокойствие.
Японцы не обмениваются рукопожатиями, вместо этого японцы низко кланяются. Для японцев характерна крайняя церемониальность. При знакомстве называют имя и фамилию.
Вместо слова «господин» в Японии применяют приставку «сан», то есть после соей фамилии  добавляют «сан».

Затем обмениваются визитными карточками, что дает возможность выяснить положение в обществе друг друга. Визитная карточка в Японии — это «второе я», «лицо» человека. Поэтому обращаться с карточкой необходимо очень аккуратно. Если японец видит и  берет в руки мятую, грязную визитную карточку, то его мнение о подающем будет не  высоким. Вручив карточку собеседнику, занимающему более низкое положение, его карточку  принимают одной рукой.  Собеседник в свою очередь берет подаваемую визитку обеими руками.

Получив карточку, внимательно читают, что там написано. Если бегло пробегают  глазами по карточке, то тем самым подчеркивают незначительность хозяина визитки.  Если в ответ на протянутую визитку не дают свою, то это оскорбит японца.

Преподносимый японцу небольшой подарок в знак глубокого уважения вручают обеими руками. Это очень важно при встрече с человеком, который занимает высокое положение.

Смотрите также:   Обычаи и нравы итальянцев.