Обычаи стран Франции, Англии, Германии, Японии.
Страны и обычаи. Ниже представлено краткое описание обычаев и этикета этих стран.
Обычаи и традиции в Германии
Немцы отличаются от других национальностей трудолюбием и рациональностью. Они бережливы, педантичны, скептичны и серьезны. Их отличают сдержанность, немногословие, а также стремление к организованности, очень ценится пунктуальность.
Немцы уважают национальные традиции и обычаи. В семьях ценят ответственность и стремление к успеху. Главой семьи в Германии считается отец. Молодые пары могут проживать совместно до брака, не оформляя официальных отношений. Жизнь строят таким образом, чтобы женщина занималась домашним хозяйством. Но во многих семьях работают оба супруга.
В Германии называют титул каждого, с кем разговаривают. Если титул не известен, то обращаются так: «Herr Doktor». Замужней женщине придают титул ее мужа «Frau Doktor». К девушкам — «Gnadiges Fraulein». Просто «Fraulein» называют продавщиц в магазине или служанок.
Некоторые особенности этикета в Германии:
- Во время беседы с немцем не держат руки в карманах — это считается верхом неуважения.
- О чем бы ни шел разговор, тему Великой Отечественной войны в Германии не затрагивают.
- Пиво, вино и безалкогольные напитки подают вместе с какими-либо блюдами.
- Бренди подают после обеда.
- В Германии не приняты длительные вечеринки с коктейлями.
- За обедом никто не начинает пить спиртное, пока это не сделает хозяин.
- Тост произносит первым старший по званию или занимающий более высокий пост.
- Женщина тоже может произносить тост только если она занимает высокий пост.
- Немцы редко приглашают к себе домой. Приглашение к себе домой — расценивается как большая честь.
- Официантов подзывают поднятием руки и обращением: «Heer Ober», к официантке — фройлян.
Завтрак в Германии: 6:00-9:00
Обед: 12:00-13:30
Кофе: 16:00
Ужин: 18:00-19:30
Обычаи и традиции во Франции
Французы ценят свои национальные традиции, уважают государство и историю своей страны.
Франция одна из стран, занимающая лидерское положение в области моды, искусства, архитектуры, вина и кухни.
Семья для французов имеет важное значение.
Во Франции принято обращение к окружающим: мадам, мадемаузель, мёсьё. Мадам (madame), госпожа — женщина замужняя или одинокая старше 18 лет; мадемаузель (mademoiselle) — девушка, monsieur — господин. Важны титулы и академические звания: Доктор медицины — Docteur (доктёр), юрист — meitre (мэтр) и др.
Обращайтесь к французским коллегам или партнерам по фамилии или титулу, только после разрешения можно использовать имя в обращении. Между французами принято обращение по имени и на «ты» только между друзьями или членами семьи.
Некоторые особенности этикета во Франции:
- Неприлично сидеть с вытянутыми ногами.
- Сидите прямо, ноги вместе или нога на ногу.
- Здороваясь с кем-то или разговаривая, неприлично держать руки в карманах.
- Француз может поцеловать руку гостье. Но иностранцу не полагается целовать француженке руку.
- В ресторане к официанту принято обращение мёсьё (Monsieur) или «силь ву пле», к официантке — мадемуазель.
- Тосты во Франции произносят не только мужчины, но и женщины. (Обычно это -«а вотр сантэ» — Ваше здоровье!).
- Выпивать принято только после того, как всем разольют вино, и прозвучит тост.
- Никогда не задавайте вопросы французам личного характера: доход, место работы, о семье и детях, если вы с ними не в дружеских отношениях.
Завтрак во Франции: 7:00-8:00
Обед: 12:30-14:30
Ужин:20:00
Спиртные напитки, такие как мартини и виски, не принято принимать перед обедом (они отбивают вкусовые ощущения). Перед обедом можно принять перно, шампанское или вермут. Вино подается лишь только к каким-либо блюдам. После обеда: коньяк и другие крепкие спиртные напитки.
Правила этикета в Англии
Наименование населения — англичане и британцы. Лучше говорить «британцы», потому что в Англии проживают еще ирландцы, валийцы и шотланцы и можно назвать неточное происхождение человека, что будет крайне невежливо. В Англии очень ценят обычаи традиции. Англичане веселые, дружелюбные, в то же время замкнутые, вспыльчивые, упрямые, и очень разборчивые люди.
К англичанам обращаются так: миссис, мисс, мистер с добавлением фамилии. Академические звания в Англии обычно не применяются в обращении. «Доктор» применимо только при обращении к врачу или человеку, имеющему ученую докторскую степень. Обращение «Сэр, милорд, дейм» — применяется к высокопоставленным чинам. (Лучше спросить у англичанина, какое обращение к нему он предпочитает).
Некоторые особенности этикета в Англии:
- Рукопожатиями обмениваются со всеми присутствующими лишь на деловых встречах.
- Руку для пожатия подает не каждый.
- Не принято у англичан демонстрировать свои чувства публично. Они не признают тесного соприкосновения, дотрагивания до них, предпочитают держать дистанцию.
- Объятия, поцелуи и нежные соприкосновения приняты только лишь в семье и с близкими друзьями.
- Разговаривать принято спокойно.
- Речь возбужденная и вызывающее поведение осуждается.
- Напитки подают перед обедом.
- Тост обычный: «Cheers»- Ваше здоровье!
- Тост официальный: Да здравствует королева! — «T0 the Queen», произносится на торжественных обедах после основного блюда.
- При исполнении «Всевышний, храни королеву!» полагается встать.
- Перед тем, как решите зайти в гости, обязательно предупредите хозяев. Не принято приходить без предупреждения.
- Официанта подзывают поднятием руки.
Завтрак в Англии: 7:30-9:00
Ланч: 12:00-14:00
Чай: 16:00-17:00
Плотный ужин с чаем: 17:00-19:00
Обед: 19:00-20:00
Бранч: в воскресный день 12:00 вместо завтрака и ланча.
Этикет в Японии
В Японии надо вести себя крайне вежливо, это очень ценится японцами. При общении с японцами старайтесь не показывать свое недовольство и нервозность, даже если есть на то причины, сохраняйте внешнее спокойствие.
Японцы не обмениваются рукопожатиями, вместо этого японцы низко кланяются. Для японцев характерна крайняя церемониальность. При знакомстве называют имя и фамилию.
Вместо слова «господин» в Японии применяют приставку «сан», то есть после соей фамилии добавляют «сан».
Затем обмениваются визитными карточками, что дает возможность выяснить положение в обществе друг друга. Визитная карточка в Японии — это «второе я», «лицо» человека. Поэтому обращаться с карточкой необходимо очень аккуратно. Если японец видит и берет в руки мятую, грязную визитную карточку, то его мнение о подающем будет не высоким. Вручив карточку собеседнику, занимающему более низкое положение, его карточку принимают одной рукой. Собеседник в свою очередь берет подаваемую визитку обеими руками.
Получив карточку, внимательно читают, что там написано. Если бегло пробегают глазами по карточке, то тем самым подчеркивают незначительность хозяина визитки. Если в ответ на протянутую визитку не дают свою, то это оскорбит японца.
Преподносимый японцу небольшой подарок в знак глубокого уважения вручают обеими руками. Это очень важно при встрече с человеком, который занимает высокое положение.
Смотрите также: Обычаи и нравы итальянцев.
